PENGENALAN ALAT LABORATORIUM

Laporan Praktikum Produksi Ternak Perah	Hari, Tanggal Tempat		: Kamis, 12 April 2018 : Laboratorium Produksi Perah.
	Asisten		: Sigid Prabowo, S.Pt, M.Sc.

 
                                                          

PENGENALAN ALAT LABORATORIUM

Irvan Triansyah

D24160115

Kelompok 5

DEPARTEMEN ILMU PRODUKSI DAN TEKNOLOGI PETERNAKAN

FAKULTAS PETERNAKAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR

2018

Hasil

Sebelum melakukan praktikum diminggu berikutnya, alangkah baiknya kita mengenal alat-alat laboratorium terlebih dahulu. Berikut merupakan tabel hasil pengamatan alat-alat yang berada di laboratorium produksi ternak perah Fakultas Peternakan IPB.

Tabel 1 Alat-alat laboratorium produksi ternak perah Fakultas Peternakan IPB.

No	Nama	Fungsi		Gambar
1	Tabung reaksi	Uji masak, untuk mereaksikan suatu bahan.
2	Pipet Mohr	Untuk mipet bahan kimia sesuai dengan kebutuhan.
3	Corong gelas	Untuk memindahkan bahan kimia dari suatu wadah ketempat lain.
4	Tabung Reduktase	Untuk Uji Reduktase.
5	Gelas ukur	Uji kebersihan susu, Mengukur takaran sesuai kebutuhan
6	Tabung Erlenmeyer	Uji Fermol, Untuk titrasi.
7	Tabung selai	Uji kadar protein. Menyimpan suatu bahan
8	Gelas piala	Untuk memanaskan suatu bahan. Menyimpan bahan dalam jumlah besar.
9	Butyrometer	Uji kadar lemak Gerber.
10	Tabung katalase	Uji katalase.
11	Laktodensimeter	Menentukan berat jenis susu.
12	Buret	Untuk titrasu suatu bahan.
13	Bak tabung reaksi	Untuk meletakan tabung reaksi, mentiriskan tabung reaksi.
14	Cawan porselen	Uji conradi. Uji pemalsuan susu.
15	Bunsen	Alat untuk menghasilkan api untuk proses pembakaran suatu alat atau bahan.
16	Pipet Volumetrik H2SO4	Pipet untuk mengambil cairan H2SO4 dengan prinsip tekanan dikurangi oleh 2 tempat berbentuk bola.
17	Pipet Volumetrik 10,75 ml	Uji lemak Gerber
18	Pipet Volumetrik Amyl Alkohol (Sebelah kanan)	Pipet untuk mengambil cairan Amyl Alkohol dengan prinsip tekanan dikurangi oleh 1 tempat berbentuk bola.
19	Tabung babcock	Uji kandungan lemak susu.
20	Canting gelas	Uji lemak Babcock.
21	Pengaduk gelas	Alat untuk mengaduk suatu bahan yang diharapkan pengaduk tidak bereaksi langsung dengan bahan.
22	Oven	Sterilisasi alat.
23	Inkubator	Alat yang digunakan untuk tumbuh dan memelihara budaya mikrobiologi atau kultur sel.
24	Sentrifuge gerber	Uji kadar lemak Gerber.
25	Sentrifuge Babcock	Uji kadar lemak dengan prinsip babcock.
26	Penangas air	Memanaskan Butyrometer.
27	Aquadestilator	Alat untuk membuat aquadest atau aquademin
28	Sentrifuge manual	Alat untuk menghomogenkan suatu bahan secara manual menggunakan tenaga manusia.